Carne di maiale, pepe nero, sale, finocchio,
aromi, destrosio, saccarosio,
conservanti: E250, E251, E252,
antiossidanti: E300, E301
Valori nutrizionali medi per 100 g:
Energia: 263 kcal
Energia: 1104 kJ
Grassi: 11,3 g
di cui acidi grassi saturi: 5,6 g
Carboidrati: 1,14 g
di cui zuccheri: 0,9 g
Proteine: 39,2 g
Sale: 3,8 g
Fibre: 0,2 g
Il Filetto Dolce è una prelibatezza per gli amanti delle specialità di carne raffinate e delicate.
Viene prodotto dalla parte più pregiata del maiale, il filetto.
Grazie a una stagionatura particolarmente delicata e a una salatura leggera, la carne mantiene il suo caratteristico colore rosa e il suo gusto dolce, delicato e tenerissimo.
Si tratta di una specialità di salumeria di altissima qualità della tradizione locale dei macellai, offerta sottovuoto in pezzi porzionati.
Nota importante: Le nostre specialità sono prodotti naturali porzionati artigianalmente.
Il peso reale può quindi variare di circa l’8%, poiché non è sempre tecnicamente possibile ottenere esattamente il peso indicato.
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