Soppressata Calabrese
La Soppressata Calabrese è un salame stagionato all’aria con consistenza compatta, leggermente morbida.
A seconda della variante, mostra il suo carattere inconfondibile:
– Con peperoncino: sapore intenso e colore rosso brillante
– Con pepe nero: sapore più delicato e colore più chiaro
Prodotta secondo la ricetta tradizionale calabrese con carne di maiale selezionata e spezie sapientemente dosate.
Ideale da servire con antipasti, formaggi, vino o semplicemente su pane fresco.
SENZA GLUTINE, LATTE E LATTOSIO
Avviso sul peso:
Essendo prodotti naturali artigianali, il peso può variare fino all’8%. Non è possibile garantire una pesatura assolutamente precisa.
Ingredienti:
Carne di maiale, pepe nero, sale, destrosio, saccarosio, semi di finocchio, conservanti (E250, E252), antiossidante (E300)
Valori nutrizionali medi per 100 g:
– Energia: 480 kcal / 1987 kJ
– Grassi: 43 g
– di cui acidi grassi saturi: 9,2 g
– Carboidrati: 0,3 g
– di cui zuccheri: 0,3 g
– Proteine: 23 g
– Sale: 3,3 g
– Fibre: 0,1 g
Prodotto in Calabria (Italia) 🇮🇹
Tradizione – Gusto – Qualità
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