Pecorino artigianale calabrese, prodotto con latte di pecora e arricchito con noci intere o tritate. Il formaggio unisce la struttura classica del Pecorino alla croccantezza e al sapore di nocciola delle noci.
Nota sul peso: i nostri prodotti vengono confezionati con cura in laboratori artigianali. Trattandosi di prodotti naturali tagliati singolarmente, sono possibili variazioni di peso fino all’8%. Vi preghiamo di comprendere che con questo metodo tradizionale non è possibile garantire un confezionamento preciso al grammo.
Ingredienti (in tedesco):
- Latte intero di pecora (pastorizzato)
- Sale
- Laboratorio
- Colture vive di acido lattico
- Noci (frutta secca)
| Valore nutrizionale | Valore per 100 g |
|---|---|
| energia | ~ 420-450 kcal |
| Grasso | ~ 33-38 g |
| saturo di esso | (non esattamente) |
| proteina | ~ 20-24 g |
| carboidrati | ~ 1-3 g |
| Fibra alimentare | forse ~0-2 g |
| Sale | a seconda del prodotto |
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